ERSTES LIBANESISCHES RESTAURANT  IN STUTTGART

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Der Libanon, ein kleines Land mit zahlreichen Traditionen.

Es ist beachtlich, welche Schönheit und

Besonderheiten dieses Fleckchen Erde zu bieten hat.

 

Gastfreundschaft ist im Libanon eine der ältesten

Traditionen. Freunde ausgiebig bewirten, Fremde zu

Freunden machen, gemeinsam essen, plaudern und

sich entspannen - all dies verkörpert eine Lebensart,

auf welche die Libanesen stolz sind.

 

Diese Tradition pflegen auch wir sehr sorgfältig.

Wer den Weg zu uns gefunden hat, wird sich freuen

originelle exzellente libanesische Küche genießen

zu dürfen.

 

Besonders unsere Maza, was soviel wie „naschen“

bedeutet, wird hier ausgiebig in Gesellschaft

zelebriert.

 

Ihr Fatousch Team

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UNSER MENÜ

FRÜHSTÜCK

KALTE VORSPEISEN

RAHIB

5,50€

Orientalisches FrühstückL|H

5,90 €

Oliven, Schafskäse,Weichkäse, Honig mit einem Stück Butter, Tomaten, Gurken

Gebratene Aubergine mit Tomaten Knoblauch und Granatapfelsirup

zahra makliyah

4,50 €

Libanesisches FrühstückW|L

9,90 €

Hommos, Foul, Manaice mit Käse oder Origano, Fatit Hommous, Tomaten, Gurken und Labaneh

Gebratener Blumenkohl

HOMMOSW

4,90 €

Frühstück für zweiW|L

18.90 €

Rührei mit Sucuk, Hommos, Labane, Manaice mit Käse oder Oregano, Schafskäse,

Weichkäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Honig mit einem Stück Butter

Kichererbsenpüree mit Sesam

WARME VORSPEISEN

HOMMOS BEL SNOBARW

5,90 €

Kichererbsenpüree mit Pinienkernen

M`TABBALL | W

5,90 €

FALAFELL|W

5,90 €

Aus Kichererbsen, Saubohnen (dicke Bohnen), Zwiebeln, Petersilie und Koriander,gemahlen und frittiert dazu Sesamsoße

Pürierte gegrillte Auberginen mit Sesam und Joghurt

WARAK EINAB BIL ZAIT

5,50 €

FOULL|W

5,50 €

Gekochte Saubohnen (dicke Bohnen) und Kichererbsen

Gefüllte Weinblätter mit Reis, libanesischen Gewürzen, Tomaten, Zitrone und Olivenöl

FATAYER BIL SBANEGHA

5,50 €

BATATA HARRA

5,50 €

Gebackene Teigtaschen mit Spinat

In Olivenöl gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln, Knoblauch,Koriander

und einem Hauch Chilli (scharf)

KIBBEH MAKLIEHA

6,50  €

Frittierter Weizenschrotteig mit Lamm -und Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen und arabischen Spezialgewürzen

LABNEHL

3,90 €

Qarkkäse mit frischer Minze und Olivenöl

ArraysA

5,90  €

Fladenbrot mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Petersilie

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